Вам удалось наловить рыбы, и теперь ее необходимо разделать, следуя приведенным ниже несложным советам.
Потрошить рыбу нужно очень острым ножом, так что соблюдайте осторожность. Разрежьте ее вниз от головы до хвоста (А). Вскрыв рыбу, выскребите из нее все внутренности (Б). Промойте водой освободившуюся полость, отделите хвост, плавники, и рыбу можно готовить (В). Ешьте рыбу осторожно, чтобы не подавиться косточкой. Более сложный способ разделки рыбы — приготовление филе. При этом рыбу тоже нужно сначала разрезать и выпотрошить. Затем отсеките плавники, хвост и голову (Г). После этого аккуратно отделите мякоть от скелета и вы получите отменный бескостный кусок рыбы, который можно быстро приготовить на огне (Д и Е). Рыбьи кости не выбрасывайте, они очень остры и могут служить самодельными иголками. Если вы увидите, что при приготовлении филе теряется слишком много мякоти, то лучше готовить рыбу простейшим методом.
СЛУЧАЙ ИЗ ЖИЗНИ
В 2006 году мир узнал о, быть может, самом выдающемся случае выживания в истории. В октябре 2005 года три мексиканских моряка вышли в плавание на восьмиметровом катере из тихоокеанской гавани. После того как отказал мотор, их судно отнесло в открытый океан и подхватило мощным течением, да так, что найдены они были более чем в восьми тысячах километров от исходной точки путешествия. Их носило по волнам девять месяцев. Понятно, что все это время их главной проблемой была нехватка пищи и питьевой воды. С помощью своих снастей они ловили достаточно рыбы, чтобы не умереть с голода, а вот пить им приходилось только дождевую воду. В конце концов их подобрали тайваньские коллеги, вышедшие на лов тунца.